martes, 17 de enero de 2012

Encontré éstos cardos terminando su floración, ideales para tomar bocetos y sacarle fotos. Estan muy buenos para tomar apuntes y lo que mas me llama es su textura a a a ahhhh!! cuidado que pinchan!!
me encantaría encontrar la receta de los exquisitos cardos a la madrileña que comíamos los sabados de invierno cuando vivía en Barcelona en lo de Joan en la parte mas antigua de Sarriá... no sabría por donde empezar si tuviera que cocinarlos, ni siquiera estoy segura que sean éstos, de lo que estoy segura es que son espectaculares, prehistóricos y de aca va a salir algo

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